预煮食品灭菌与锁鲜技术
基于高温高压(HPP)灭菌和真空封口工艺,该技术在食品加工阶段实现预煮和调味料的稳定渗透。通过严格控制加热曲线和冷却速率,确保主食(如面条)在微波复热后恢复弹性质地,同时保留汤汁风味不流失。创新点在于结合了低温杀菌和快速冷冻技术,减少营养损失并延长保质期。
微波安全自热包装技术
叮叮袋采用的包装材料基于微波专用复合薄膜技术,通常由聚酯(PET)和聚乙烯(PE)复合层构成,具有高耐热性(通常可耐受100°C以上温度)和良好微波透过性。该技术允许食品在封闭袋内直接加热,确保蒸汽均匀分布且无包装破裂风险。创新点在于材料优化了透气微孔设计,避免压力积攒导致爆袋,同时符合食品安全标准,不释放双酚A等有害物质。
融资次数
1
员工数量
-
经营范围
一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;餐饮管理;会议及展览服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);广告发布;图文设计制作;专业设计服务;日用百货销售;个人卫生用品销售;办公用品销售;电子产品销售;食用农产品零售;服装服饰批发;计算机软硬件及辅助设备批发;珠宝首饰零售;服装服饰零售;互联网销售(除销售需要许可的商品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品销售;货物进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)
主营业务
叮叮袋的主营业务是销售微波即食食品,通过提供免煮、袋内即食的解决方案,简化一人食用餐过程。产品利用微波加热技术,省去烹饪和清洁步骤,目标用户是18-30岁的单身人群、职场白领等,核心是解决快节奏生活中的餐饮痛点,提升生活便捷性。
上海叮叮袋科技有限公司
有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
¥50万
2021-07-07
张翔
13361954711
上海市闵行区吴宝路428号A2幢219室