专利锁鲜保鲜技术
该技术结合高温瞬时灭菌和真空密封工艺,通过对粥品进行快速热杀菌(如超高温处理或微波灭菌),有效灭活微生物并减少氧化,同时利用专利真空封装方法隔绝空气,在常温下保持食品新鲜度长达3-6个月。创新点在于优化了温度曲线和压力参数,确保蛋白质、维生素等营养成分的保留率超过90%,同时避免添加化学防腐剂,实现真正 '0防腐' 的标准。
融资次数
4
员工数量
小于50人
专利数量
7
经营范围
一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品销售(仅销售预包装食品);日用品销售;五金产品零售;软件开发;计算机系统服务;企业管理咨询;企业形象策划。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)(不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
主营业务
通过现代化加工生产和专利锁鲜技术,研发、生产和销售以中式鲜食粥为核心的方便、健康、营养“轻烹”鲜食,为年轻消费者提供高端便捷膳食解决方案。
北京黄小猪食品科技有限公司
有限责任公司(自然人投资或控股)
2020-08-05
潜海龙
17665757@qq.com
北京市朝阳区酒仙桥路10号院36号楼1层1067室