产品&解决方案
与医疗机构战略合作，旨在将植物基产品集成到医院系统中，提供零胆固醇、无抗生素的定制餐食，试点于医院食堂。
与上市合资企业合作，开发和分销植物肉预制菜系列产品，覆盖全国500多个经销渠道，包括零售和在线平台。
未来计划通过小程序推出，为C端消费者提供个性化植物基营养餐定制服务，包括根据用户需求（如卡路里控制、特定营养素需求）设计餐单，触达终端用户。
针对连锁餐饮企业，提供基于大豆蛋白的植物肉产品，集成到现有菜单中，产品特性包括零胆固醇、无激素、无抗生素和低卡低脂肪，不含粘合剂。
此系列是与上市合资企业（如金锣集团）合作的预制菜肴，包含素食春卷、素肉丸子和水饺等具体菜品。原料以大豆蛋白为主，不含粘合剂，零胆固醇、无激素、无抗生素，低卡低脂肪。在全国500多个经销渠道（如超市和线上平台）销售，适用于家庭快速烹饪。
该产品基于大豆蛋白配方，不含粘合剂，确保零胆固醇、无激素、无抗生素，卡路里和脂肪含量低。口感模拟鸡肉，适用于炸鸡块、沙拉或便当配菜，可通过在线C端平台或B端餐饮伙伴购买。
该产品以大豆蛋白为主要原料，不含粘合剂，具有零胆固醇、无激素、无抗生素的特性，低卡路里、低脂肪。质地模拟牛肉，适用于汉堡、肉酱、饺子馅等料理场景，通过B端（如餐饮合作）和C端（零售渠道）销售。
融资次数
1
员工数量
小于50人
公司简介
妙鲜成立于2019年，是以大豆蛋白为原料的植物基产品品牌，主要卖点是零胆固醇、无激素、无抗生素和低卡低脂肪，产品不含粘合剂。妙鲜植物肉通过B端和C端双渠道销售，B端主要与连锁餐饮企业合作，目前相对蓝海的C端市场也是妙鲜想要去重点挖掘的部分，未来将推出“定制营养餐”，通过小程序等渠道触达用户。 妙鲜与上市合资企业合作推出植物肉预制菜系列，在全国500多个经销渠道售卖，并与医疗机构签订战略合作，打算进驻1000家医院，目前已经在一家医院展开试点。
经营范围
一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；数据处理和存储支持服务；食品销售（仅销售预包装食品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；货物进出口；技术进出口；餐饮管理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
大豆蛋白植物基产品
妙鲜生物科技（上海）有限公司
有限责任公司(外商投资企业与内资合资)
￥500万
2019-09-18
陆杰樑
13127883688
上海市嘉定区沪宜公路5358号1层JT4099室