产品&解决方案
菊花开卤味依托自建中央生产基地和研发中心，实现核心产品如手撕藤椒鸡的统一配方、标准化生产和全程冷链配送。系统包括原材料集约化采购、自动化生产线、严格品控体系（如HACCP认证）、智能仓储物流等，解决产能瓶颈并确保日供稳定性。
菊花开卤味通过整合IT系统，为加盟商提供涵盖筹建、运营、督导、客服和商学院等十三大扶持体系的数字化管理平台。具体包括门店选址系统、装修标准化指南、运营数据分析工具、实时库存管理、线上培训课程等，实现全流程在线化管理，降低人工干预，支持高效决策。
手撕藤椒鸡是菊花开卤味的招牌产品，选用新鲜鸡腿肉经手工撕条处理，以独家秘制藤椒卤汁卤制而成，藤椒香味浓郁，麻味适中，肉质鲜嫩多汁，口感爽滑，适合作为家庭餐桌的佐餐熟食食用。每份产品都经过标准化生产工艺，确保风味统一和食品安全。
融资次数
2
员工数量
-
公司简介
菊花开卤味产品定位是佐餐熟食，主打产品“手撕藤椒鸡”，是国内中部较大且增速较快的家庭餐桌卤味连锁品牌。菊花开卤味强控供应链，通过加盟的方式拓展门店，形成了一套完整的加盟商支撑体系，涵盖筹建、运营、督导、客服、商学院等十三大扶持体系。菊花开卤味通过自建生产基地自主研发自主生产，解决产品标准化问题，保障产能和供给稳定。
经营范围
一般项目：农副产品销售；从事食品科技领域内的技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；国内货物运输代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
主营业务
生产和销售家庭餐桌卤味熟食产品，核心包括手撕藤椒鸡等，通过加盟连锁模式进行业务拓展。
大家旺食品（上海）有限公司
有限责任公司（港澳台投资、非独资）
￥1,337万
2020-06-19
王钢强
13598013332
wgq13598013332@163.com
上海市闵行区沪青平公路277号5楼