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遇见小面
战略融资
川渝风味小面连锁品牌
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产品研发与标准化菜单解决方案
遇见小面在菜单设计中坚持标准化配方(如豌豆杂酱面的十余种佐料搅拌比例),通过研发实验室固定风味参数,确保川渝小面类产品在每店的口味地道。此方案结合供应链输入,打造明星产品线并快速推向新门店。信息来源于公司简介中对豌豆杂酱面的详细描述及融资事件(2016年融资用于产品研发)。
数字化运营点单系统解决方案
遇见小面采用数字化点单系统(如移动点餐和自助终端),结合员工培训流程,优化排队等待时间。此方案通过减少人工交互环节,提升翻台率(如万科里店记录的33.8次翻台),并通过数据分析监控菜单热销度和服务效率。信息来源于搜狐网报道的翻台记录和腾讯网报道的融资用途(2016年弘毅投资注资用于运营系统升级)。
中央厨房标准化供应链解决方案
遇见小面在连锁扩张中引入了中央厨房系统,统一采购、制备和配送食材,确保所有门店的川渝风味产品(如豌豆杂酱面)口味一致。此方案基于食材预处理和配方锁控,减少门店操作步骤,实现高效运营。信息来源于公开报道的翻台率数据(33.8次翻台)和融资用途(2016年弘毅投资融资2500万人民币用于技术升级)。
科创行业
融资次数
5
员工数量
100-499人
专利数量
6
经营范围
外卖递送服务;餐饮管理;咨询策划服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);文具用品零售;食用农产品零售;水产品零售;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);鲜肉零售;化妆品零售;厨具卫具及日用杂品零售;珠宝首饰零售;日用家电零售;计算机软硬件及辅助设备零售;食品添加剂销售;互联网销售(除销售需要许可的商品);工艺美术品及礼仪用品制造(象牙及其制品除外);单用途商业预付卡代理销售;非居住房地产租赁;物业管理;日用品销售;日用杂品销售;服装辅料销售;服装服饰零售;鲜蛋零售;新鲜水果零售;新鲜蔬菜零售;电子产品销售;日用玻璃制品销售;家具销售;玩具销售;体育用品及器材零售;个人卫生用品销售;灯具销售;供应链管理服务;企业管理;小餐饮(仅限分支机构经营);餐饮服务(仅限分支机构经营);小餐饮、小食杂、食品小作坊经营(仅限分支机构经营);药品零售;食品互联网销售(销售预包装食品);食品互联网销售;食品经营(销售预包装食品);食品经营;酒类经营
主营业务
川渝风味面馆的连锁经营与服务提供
公司全称
广州遇见小面餐饮股份有限公司
公司类型
股份有限公司(港澳台投资、未上市)
注册资本
¥1,227万
成立时间
2014-02-14
法定代表人
宋奇
电话
020-31954992
邮箱
xm.caiwu@xiao-mian.com
地址
广州市天河区中山大道科韵路102号4楼全层4068(仅限办公)(不可作厂房)