瓷面江湖
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产品&解决方案
瓷面江湖通过京东等主流电商平台建立直连渠道,整合供应链优化和物流系统(如京东物流),实现产品的快速铺货和高效送达。该方案支持一键下单、全国范围配送,并提供会员和促销机制,提升用户触达和复购率。
瓷面江湖基于用户调研和食品工业技术,开发了十种地方代表性中华面产品(如兰派牛肉面、武派热干面等),通过精准的风味还原工艺和预包装设计,提供便捷的中华传统面食食用体验。该方案利用现代食品科技,如速食加工和保质保鲜技术,确保消费者能轻松复刻地道风味,无需复杂的烹饪过程。
源自台湾蚵仔面线风格的汤面产品,面条采用细面线设计,汤底以海鲜高汤为主,配以新鲜牡蛎和香菜,强调鲜香滑嫩和微甜口感,复刻台湾夜市地道风味。
以上海蟹粉拌面为灵感设计的干拌面,核心为模拟蟹粉酱(以蟹黄、姜末和醋调味),面条为细直面,配以葱花,注重鲜甜细腻的口感,还原江南经典风味。
基于山西刀削面开发的方便面,面条采用刀削面特有的厚实、宽大形状,汤底为肉汤或番茄汤基础,配以肉片和蔬菜,强调嚼劲十足的刀削面口感和浓郁风味。
源自河南烩面的汤面产品,面条为宽面条设计,汤底以羊骨或牛骨熬制,配以木耳、海带和香菜,突出醇厚高汤和面条的软滑感,强调滋补和温暖的地域特色。
以北京炸酱面为蓝本的干拌面,面条为手工面风格,酱料以甜面酱炒制的猪肉丁为核心,配黄瓜丝、豆芽和胡萝卜丝等生菜丝,强调酱香浓郁和爽脆口感,还原北方传统风味。
基于重庆小面开发的方便面,面条采用中等粗细的面条复刻,红油汤底以辣椒、花椒和豆芽为主,搭配葱花和肉末,注重麻辣刺激和面条筋道口感,复刻重庆本地街边特色。
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融资次数
2
员工数量
小于50人
公司简介
瓷面江湖成立于2020年7月,瓷面江湖瞄准方便食品赛道,想要打造一家中华面品牌。瓷面创始团队通过用户调研和数据分析,从中华面食文化中选取并开创了兰派牛肉面、武派热干面、陕派臊子面、蜀派担担面、重派小面、京派炸酱面、河派烩面、山派刀削面、沪派蟹粉拌面、台派蚵仔面这十个极具代表性的中华面产品,并借助国内近年飞速发展的食品工业黑科技,还原每个产品的中华传统风味。
经营范围
一般项目:信息技术咨询服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);网络技术服务;市场营销策划;旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务;物联网技术服务;软件开发;广告制作;广告设计、代理;广告发布(非广播电台、电视台、报刊出版单位);办公设备耗材销售;文具用品零售;体育用品及器材批发;体育用品及器材零售;化妆品零售;化妆品批发;个人卫生用品销售;日用杂品制造;日用百货销售;餐饮管理;商业、饮食、服务专用设备制造;鞋帽批发;玩具、动漫及游艺用品销售;玩具销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目:餐饮服务;食品互联网销售(销售预包装食品);食品经营(销售预包装食品);食品经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。
主营业务
开发、生产和销售中华传统风味方便面食品,聚焦于还原和推广各地经典面食,如牛肉面、热干面等,满足现代便捷消费需求。
公司全称
杭州瓷星努豆网络科技有限公司
公司类型
有限责任公司(港澳台投资、非独资)
注册资本
¥215万
成立时间
2020-06-29
法定代表人
刘凯杰
电话
15024425665
邮箱
cixingnudou@sina.com
地址
浙江省杭州市余杭区仓前街道海创科技中心1幢12层1207-1室