产品&解决方案
针对不同餐饮类型开发的专用调味料，如酸菜鱼底料、麻辣烫底料、烧烤腌料等。产品结合区域特色口感定制，通过原料复配和微胶囊技术保证风味一致性，适用于中高端餐厅和小吃店。特点是多功能性强，能快速提升菜品的复合层次感，并支持批量生产应用。
包括肉类腌料、蘸料和风味酱料，如麻辣腌粉、蒜香酱、辣椒酱等。产品采用复合香料配方，添加抗氧化剂保证保鲜期，适用于烤肉、腌制肉类、火锅蘸碟等场景。特点是渗透力强、风味稳定，可帮助餐饮企业标准化菜品口味并提升效率。
该系列产品主要包括高汤调味料、骨汤调味料及风味汤底料，如猪骨汤、牛骨汤等。产品通过生物酶解技术和提取工艺制成，富含天然骨胶原，可用于提升汤品的鲜度和厚度。适用于餐馆、快餐连锁店的汤类菜品制作，特点是易于溶合、调味均衡，能减少人工熬制时间和成本。
聚慧餐调的火锅底料采用复合调味技术研发，包括麻辣、清油、番茄、菌菇等多种风味。产品使用精选原料，如花椒、辣椒、香料等，经过标准化生产工艺，适用于火锅店和家庭消费。其特点是风味浓郁、煮制稳定，且提供不同辣度等级以满足多样化需求。
融资次数
1
员工数量
100-499人
专利数量
17
公司简介
聚慧商城APP，提供线上客户订货及商品在线展示服务b2b订货商城。聚慧商城APP核心产品，为消费者、商家提供互联网订货，促进市场消费频次和实现快速、便捷随时订货。
经营范围
一般项目：从事食品科技领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让、技术推广；食品销售经营(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)；货物及技术进口；仓储服务（不含危险品）；销售；初级农产品；企业管理咨询；商务信息咨询；市场营销策划；供应链管理；会议展览服务。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
为餐饮行业供应商和采购商提供全链条数字化B2B订货解决方案
聚慧食品科技（重庆）有限公司
有限责任公司(港澳台法人独资)
￥3.5亿
2018-11-29
苟中军
17347996984
1169122128@qq.com
重庆市北碚区悦复大道18号2幢1单元1-1