生鲜水果定向预处理工艺
针对不同水果特性（易氧化、软硬度、汁液含量等），在统一采购后，在中心仓或区域性分仓进行清洗、分级、切割、速冷、气调包装（MAP）等标准化预处理工序，重点解决鲜果茶中水果的保鲜期、色泽、口感及出杯效率问题。
标准化黄金比例产品研发方法
建立大型产品研发中心，通过系统性感官测评与仪器分析结合的方式（如感官盲测、质构仪、电子舌/鼻等），量化测试原料配比、工艺参数（温度、时间、摇制手法）对最终风味、口感、稳定性的影响，形成高度可复制的‘黄金比例’配方体系与标准化操作流程。
区域性集中供应与冷链物流体系
古茗在核心区域（如浙江）建立了覆盖半径300-400公里的密集仓库网络与冷链基础设施，实现当日或次日送达。核心在于精准的物流路径规划与温度控制（通常0-4°C），确保鲜奶、水果、茶叶等原料在运输全程保持新鲜活性与稳定品质。
融资次数
3
员工数量
100-499人
专利数量
29
经营范围
一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；机械设备研发；软件开发；食品添加剂销售；电子产品销售；办公用品销售；新鲜水果批发；新鲜水果零售；食用农产品零售；日用品批发；日用品销售；企业管理；餐饮管理；服装服饰批发；服装服饰零售；日用百货销售；家用电器销售；体育用品及器材批发；体育用品及器材零售；玩具、动漫及游艺用品销售；箱包销售；塑料制品销售；日用玻璃制品销售；文具用品批发；文具用品零售；纸制品销售；针纺织品销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；单用途商业预付卡代理销售；货物进出口；技术进出口；食品进出口；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；日用口罩（非医用）销售；劳动保护用品销售；建筑材料销售（不含砂、沙）(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目：餐饮服务；道路货物运输（不含危险货物）(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。
主营业务
茶饮连锁店的运营与扩展，核心业务为提供高品质奶茶及相关饮品销售与服务。
古茗科技集团有限公司
有限责任公司(台港澳法人独资)
￥3.6亿
2018-06-12
王云安
0576-81678691
gumingnc@gumingnc.com
浙江省台州市温岭市大溪镇高速公路道口一级公路北侧