夸父酸梅汤
自制的经典解腻饮品。以乌梅、山楂、陈皮、甘草等为主要原料熬煮而成，酸甜开胃，冰镇后配炸串尤为清爽。
炸小黄鱼
小黄鱼处理干净后，裹上薄浆炸至通体金黄酥脆。鱼骨也可食用，撒上椒盐或辣椒粉，咸香酥脆。
乐山臊子炒饭
用猪油或菜籽油炒制的米饭，颗粒分明。加入特色肉臊（炒香的肉末）、蔬菜丁（如豌豆、玉米、胡萝卜）、芽菜、葱花等配料一起翻炒，咸香可口，是搭配串串的主食选择。
冰粉
传统川渝地区消暑甜品。晶莹剔透的冰粉本身质地滑嫩，通常加入红糖水、小汤圆、醪糟、花生碎、葡萄干、山楂片、水果丁等多种配料，清凉解辣解腻。
红糖糍粑
糯米制成的糍粑条经炸制后外酥里糯。浇上浓郁温热的红糖糖浆，并撒上黄豆粉，是经典解辣甜品小吃。
爆浆豆腐
嫩豆腐块炸至表皮焦脆，内部保持极度嫩滑。搭配干碟蘸粉（通常由辣椒面、花椒面、花生碎、黄豆粉等混合）食用，外酥里嫩，豆香浓郁。
小酥肉
猪里脊肉条腌制后裹上特调面糊炸至金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。通常撒上椒盐或辣椒面，可单独食用或涮火锅/串串锅底。
锅巴土豆（狼牙土豆）
土豆切成波浪形或条状，炸至外皮焦脆、内部粉糯。拌入香葱、香菜、折耳根碎（可选）、辣椒油、花椒粉、孜然粉等调料，风味类似四川街头的经典小吃。
融资次数
6
员工数量
小于50人
专利数量
8
经营范围
演出经纪；人力资源服务；技术转让、技术咨询、技术服务、技术推广；餐饮管理；企业管理咨询；承办展览展示活动；会议服务；销售日用杂货、办公用文具、厨房用具、环保设备、食用农产品、电子产品、通讯设备、计算机软件及辅助设备、家用电器、机械设备、五金、交电、文化用品、照相器材、化妆品、卫生用品、体育用品、针纺织品、服装、鞋帽、日用杂货、家具、首饰、避孕器具、工艺品、钟表、眼镜、玩具、汽车及摩托车零配件、仪器仪表、塑料制品、花卉、建筑材料、汽车、电子器件和元件；企业策划；礼仪服务；软件开发；设计、制作、代理、发布广告；委托加工；健康咨询、健康管理（须经审批的诊疗活动除外）；票务代理；计算机系统服务。（市场主体依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
主营业务
专注于油炸串串的连锁经营和加盟管理，致力于小吃消费升级、门店视觉体验优化，实现高坪效和全球市场扩张。
北京万皮思食品科技有限公司
有限责任公司（港澳台投资、非独资）
￥196万
2018-09-11
袁泽陆
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