产品&解决方案
包含多种小份菜肴的组合，如烤鳗鱼串、日式味噌汤和沙拉。烤鳗鱼串选用小块鳗鱼穿在竹签上烤制，酱料偏甜口；味噌汤以昆布高汤为底，配豆腐和海带；沙拉选用新鲜生菜、萝卜丝等，淋上日式芝麻酱或醋汁，整体搭配平衡热量和营养，适合作为餐前开胃或加餐。
以烤鳗鱼为核心原料制作的日式寿司卷，鳗鱼切片后与醋饭卷制，搭配牛油果、黄瓜、玉子烧等填充物，外层可能包裹海苔或撒上芝麻。蘸酱料可选酱油或蛋黄酱，口感鲜美软嫩，提供多种尺寸和组合选择。
以新鲜烤制的鳗鱼为主要食材，采用传统日式烤制工艺，配以秘制酱料（通常以酱油、味醂和糖为基底），铺在香软的白米饭上。可选原味、辣味等口味，搭配少量蔬菜如菠菜或海带作为配菜。产品注重食材新鲜度和口感的平衡，适合作为主餐食用。
融资次数
1
员工数量
小于50人
专利数量
-1
公司简介
福州鳗小堂餐饮管理有限公司主要经营一般项目：餐饮管理；食品销售；农副产品销售；食品互联网销售；企业管理咨询；商务代理代办服务；会议及展览服务；品牌管理；市场营销策划；日用百货销售；办公用品销售；组织文化艺术交流活动；娱乐性展览；日用品销售。
经营范围
一般项目：餐饮管理；食品销售（仅销售预包装食品）；农副产品销售；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；企业管理咨询；商务代理代办服务；会议及展览服务；品牌管理；市场营销策划；日用百货销售；办公用品销售；组织文化艺术交流活动；娱乐性展览；日用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
主营业务
餐饮管理与相关食品销售业务，包括运营优化和品牌推广。
福州鳗小堂餐饮管理有限公司
其他有限责任公司
￥500万
2022-03-29
阙川博
18850732017
福建省福州市仓山区建新镇花溪北路193号仓山园生活配套房3幢80店面