益生菌多层包埋技术
基于W/O/W双重乳液-喷雾干燥的菌株保护体系(专利ZL201811449987.8)。创新使用海藻糖-明胶-果胶三层包埋结构,核心层为自主研发的副干酪乳杆菌N1115(保藏编号CGMCC 1.16731),外层采用pH响应型肠溶材料。
双水解蛋白技术
针对乳糖不耐受人群的定向酶解工艺(发明专利ZL201510101066.X)。创新采用酪蛋白-乳清蛋白分步水解:先用中性蛋白酶解构κ-酪蛋白,再以β-半乳糖苷酶分解乳糖,通过膜过滤(100kD超滤)精准截留活性肽段。
全产业链4.0智能管理系统
整合物联网(RFID牧群识别)、区块链(生产溯源)与AI大数据(奶牛行为分析)的垂直管理系统。核心技术为牧场-工厂-物流的三维数字孪生平台,实现从牧草种植到终端销售的全流程实时监控(时延<200ms),关键创新在于应用深度学习预测奶牛单产波动(准确率达92.7%)。
INF009超瞬时杀菌技术
君乐宝自主研发的专利杀菌工艺(专利号ZL201910327969.4),通过精准控制温度-时间曲线实现72℃/6s的瞬时升温杀菌。创新点在于比传统巴氏杀菌温度降低12℃而效率提升85%,同时采用多层阻隔包装材料防止二次污染。
融资次数
8
员工数量
1000-4999人
专利数量
507
经营范围
乳制品、饮料的生产、销售(许可生产食品品种以副页为准);批发兼零售预包装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉);食品添加剂(氮气)的生产、销售;未经加工的初级农产品、禽蛋的销售;水果、坚果的销售;自营和代理商品及技术的进出口业务(生产经营地:石家庄市鹿泉区铜冶镇碧水街9号)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
主营业务
君乐宝乳业集团有限公司的主营业务是乳制品的全产业链运营,包括婴幼儿奶粉、低温酸奶、低温牛奶、常温液态奶的研发、生产与销售,以及牧业养殖管理,依托覆盖牧草种植至终端销售的完整布局实现高营收。
君乐宝乳业集团有限公司
其他股份有限公司(非上市)
¥7.2亿
2000-04-21
魏立华
0311-67362666
tycb@jlbry.com
石家庄市石铜路68号