细胞肉食品工程技术
将培养的动物细胞通过食品工程学方法转化为结构化肉类产品，包括成分优化、感官评价和商业化可行性研究。
无血清培养基研发
开发和优化无血清培养基配方，支持动物细胞在培养环境中的高效生长和增殖，以提高细胞肉生产的可持续性和安全性。
无限扩增动物细胞技术开发
基于细胞生物学原理，建立和优化能够实现无限增殖的动物细胞系统，用于细胞培养肉类生产。
融资次数
2
员工数量
小于50人
专利数量
7
经营范围
许可项目：食品互联网销售；食品销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；生物基材料技术研发；工程和技术研究和试验发展；农业科学研究和试验发展；发酵过程优化技术研发；生物基材料销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。
主营业务
牛肉细胞肉食品研发
杭州极麋生物科技有限公司
有限责任公司(自然人投资或控股)
￥128万
2021-08-17
曹哲厚
15868130185
wangyikai@jimi.bio
浙江省杭州市余杭区仓前街道余杭塘路2626号2幢147室