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欧福蛋业
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喷雾干燥蛋粉技术
利用高速喷雾干燥工艺将液体蛋脱水成粉末,通过优化干燥参数(如进风温度160-180摄氏度,出风温度60-70摄氏度),确保粉末快速形成低水分含量(<5%),并引入低温干燥技术保护蛋白溶解性和生物活性。创新点为温度梯度控制和气流调节系统,最大化减少维生素和酶活性损失,提高产品功能性。
液体蛋UHT灭菌技术
欧福蛋业应用超高温瞬时灭菌(UHT)技术结合巴氏杀菌处理液体蛋产品,温度控制在72-85摄氏度瞬时处理,快速杀灭沙门氏菌等病原体,同时采用快速冷却系统减少热敏性成分损失,保持蛋白功能性和营养成分。创新点为自动化精准温控和高效杀菌流程,实现长保质期下的食品安全和原风味保留。
A股代码
839371.BJ
员工数量
100-499人
专利数量
35
经营范围
蛋制品(干蛋类、冰蛋类、其他类),速冻蛋制品、预拌粉的生产销售;蛋壳及蛋壳粉的加工销售;从事与自产产品同类商品的批发、零售及进出口业务(凭许可证经营);从事食用农产品(鸡蛋)的批发及进出口业务(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理商品的,按国家有关规定办理申请);提供相关技术管理咨询服务,提供仓储业务的服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)许可项目:食品生产;食品经营;饮料生产(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)
主营业务
蛋制品的研发、生产与销售
公司全称
苏州欧福蛋业股份有限公司
公司类型
股份有限公司(外商投资、上市)
注册资本
¥2.0545亿
成立时间
2004-01-18
法定代表人
亨瑞克.彼得森(HENRIK PEDERSEN)
电话
0512-63206111
邮箱
sunweixin@ovodan.cn
地址
江苏省汾湖高新技术产业开发区金家坝社区金贤路386号