产品&解决方案
结合独创的6H运营体系（涵盖Hygiene卫生、Hot温度控制、Heart服务、High-efficiency效率、Helpful培训、Harmonious和谐），集成ERP、POS和CRM系统，实现门店人员培训、库存管理、客户关系等数字化。通过数据驱动优化门店操作流程，确保高标准化和快速复制能力，降低单店运营偏差率。
基于全程冷链物流系统，从中央厨房到门店采用GPS温控车辆和物联网技术，实时监控温度（0-4°C冷藏）与配送时间，结合ERP系统实现货品批次跟踪，确保产品在运输过程中新鲜度和安全性。精确到分钟级的时效管理避免浪费，适用于全国多区域覆盖。
利用中央厨房配备冷藏库、配料间、烧煮间、包装间等20多个独立制作间，实现每道工序分离化和集中控制，包括原料预加工、烧煮、包装等步骤，通过HACCP食品安全管理体系确保工序标准化和质量稳定。所有生产环节可追溯，避免交叉污染，适用于大规模门店供应。
提供多样化的佐餐饮料，包括各类中式养生饮品（如原味米浆、椰浆）、碳酸饮料（如可乐、雪碧）、咖啡、精酿啤酒（部分门店）等。
包括多种搭配主食的餐前小食和配菜。常见的有老卤凤爪、江湖小牛肉、溏心蛋（招牌阿南达温泉蛋）、金玉炸虾、蔬菜沙拉、有牛肉有筋腩（筋头巴脑）等，种类丰富。
并非仅指米饭产品，在特定语境下可能指代一些带浓郁汤汁或浇头的饭品（如麻香鸡腿饭），是部分门店或特定时段提供的非面条类主食。
提供中式炒饭选项，例如经典酸辣炒饭、川味辣肠炒饭等。是除面条外的另一主食选择，满足不同顾客需求。
非汤面类产品，面条淋上特制酱料和浇头拌制而成。常见口味有老坛酸菜火山排骨拌面、黑椒牛肉拌面等，提供区别于汤面的干拌风味选择。
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融资次数
6
员工数量
100-499人
专利数量
13
公司简介
和府捞面是一个面食餐饮品牌提供商，其中主要产品包括和府汤面、和府拌面、和府炒饭、和府捞饭等，在和府的中央厨房，配备有冷藏库、配料间、烧煮间、包装间等20多个制作间，以确保每一道工序都有其独立的操作空间。隶属于江苏和府餐饮管理有限公司。产品层面将传统烹饪工艺与现代技术融合，全程冷链配送，到门店所有出品精确辅料重量和加工时间，以保障所有流程环节都可以追溯，确保了所有产品口味的稳定性和安全性。在深耕中式快餐八年后，和府捞面基于服务零售化、独创的6H运营体系及标准化和信息化运营管理，已经实现了可快速复制的商业模式。作为战略部署，在高品质食材标准之外，和府一直全力打造强大的标准化餐饮供应链体系，以保障供应链效率和食品安全，并坚持高投入构建基于垂直管控需求下的现代化信息建设体系。
经营范围
餐饮管理服务；餐饮投资管理服务；厨房设备及用品、洗涤用品、日用百货销售；会务礼仪服务；调味品【调味料（半固态（酱）调味料）】、粮食加工品【其他粮食加工品（谷物粉类制成品）】、速冻食品【速冻面米食品（生制品）（熟制品）】【速冻其他食品（速冻肉制品）（速冻果蔬制品）】生产加工、销售；餐饮服务（面食类、牛肉类、猪肉类、禽肉类、蔬菜类、汤类、酱料类、饮品加工）；公司内部货物配送服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：技术进出口；货物进出口；城市配送运输服务（不含危险货物）；建设工程设计；食品生产；食品经营；饮料生产；食品互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：国内贸易代理；工程管理服务；园林绿化工程施工；商务代理代办服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；住房租赁；品牌管理；软件销售；软件开发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
主营中式面食快餐连锁业务，以汤面、拌面、炒饭、捞饭等为核心产品，通过中央厨房标准化生产、冷链配送和信息化管理体系，提供高一致性、安全可靠的中式快餐服务，并支持全国性门店网络的快速复制和扩展。
江苏和府餐饮管理有限公司
有限责任公司（港澳台投资、非独资）
￥1,527万
2012-08-06
李亚彬
13912200818
13912200818@139.com
如皋市城北街道鹿门社区5组