近日，一场融汇东方美学与现代风尚的消费盛会于豫园·海上梨园启幕。

由上海商情信息中心主办的“2025上海食尚季”活动，以“本草中华 申生不息”为主题，重磅发布了《海上本草：2025上海本草消费趋势白皮书》，并首度揭晓本草生活体验地标、上海味道·地标餐厅、年度下午茶大赏、上海酒单等榜单，为上海加快建设国际消费中心城市，探索“新消费、新模式、新场景”写下生动注脚。

石库门上海老酒作为本届活动的优质合作伙伴，紧扣“守正创新”的时代脉搏，为上海这座魅力之都创造多元化的消费体验，引领海派黄酒的酒饮新潮流。

石库门深刻洞悉近年国民酒饮的消费新需求，首创“深度全酵无糖技术”，打破黄酒含糖的固有痛点，重磅推出行业内首款年份无糖黄酒——上海么糖。

同时以草本精粹融合技术，增加酒体丰盈立体的口感层次，赋予了国酒崭新活力。上海么糖的出现，不仅是对中国黄酒体系的重大创新，更标志着国民酒饮无糖新时代的来临。

除此之外，石库门结合海派黄酒酒体清透爽净的特点，开创了全新的冰饮喝法，并不断探索以黄酒为基酒、个性潮流的黄酒鸡尾酒。

以石库门上海么糖为基酒特别调制的【零夏14】深受现场爱酒人士们的欢迎，为海派黄酒重塑新生与活力。

石库门以“上海食尚季”为契机，将海派文化美学与海派酒饮创新深度融入市民的消费场景，未来还将继续多元化供给创造消费新增量、丰富消费新场景，以创新方式传递海派美食文化。