酒店管理实训体系如何实现与行业需求的深度适配?

发布者:石基信息
时间:2025-10-28
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行业观点  |  技术赋能  |  趋势洞察 


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随着酒店业数字化转型的深入,行业对具备实战能力的管理人才需求更为迫切。但实际中,高校酒店管理实训普遍存在“场景脱离实际、能力培养滞后行业” 的痛点 —— 学生在校所学与企业真实运营需求脱节,导致入职后适应周期长,企业二次培训成本高。

本期石基公开课聚焦这一行业共性问题,邀请中瑞酒店管理学院教授、副教务长、教学酒店总经理俞为民先生、石基集团自主解决方案运营部总经理彭旭先生,以及石基集团市场部总经理何雯女士,通过院校与企业的深度协作案例拆解 “实训场景共创、课程体系共研、人才能力共培”的创新路径,既为高校提供可落地的实训升级方案,也为企业解决数字化转型中的人才适配难题,最终实现“校园学习”到“职场胜任”的无缝衔接,缓解行业人才供给与需求的失衡压力。

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PART.1


公开课核心议题


🌟酒店管理专业院校实训与行业数字化实践接轨的情况如何?差距有多大?

🌟在九大场景中,酒店管理专业实训最需要补充哪个方面的内容?

🌟酒店专业院校成功实训案例分享。

🌟传统PMS实训场景,有哪些创新空间?

🌟有哪些有助于提升数据分析能力的实训场景可以融入学校教学体系,挑战和机遇在哪里?

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PART.2


公开课特邀嘉宾


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俞为民  |  中瑞酒店管理学院

教授、副教务长、教学酒店总经理

俞为民先生是瑞士洛桑酒店管理学院访问学者,拥有二十多年酒店餐饮管理工作经验。先后担任合资酒店部门经理、总监、运营总经理,于 2008 年和 2022 年两次参与北京夏奥会和冬奥会的服务接待工作。负责中瑞整体实操教学的课程设置和授课。



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彭旭  |  石基集团
自主解决方案运营部总经理

彭旭先生从事酒旅行业近30年,在酒店及酒店服务商都担任过重要职务,是历次酒店业数字化变革和转型的亲历者,熟悉酒店从运营管理到系统落地的全流程,对传统实训与行业实践的差距、数字化工具如何赋能人才培养有深刻洞察。



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何雯  |  石基集团
市场部总经理

何雯女士毕业于北京第二外国语学院并拥有北京大学国家发展研究院MBA学位。历任浩华管理顾问公司、港中旅酒店有限公司、STR Global等机构高级管理职位,具有十多年酒店及旅游业从业经验,指导并制作几十份行业重磅报告,对营销管理、市场洞察、品牌管理、技术趋势等领域有着深刻的理解及洞察。 


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PART.3


公开课时间


10月30日(周四)15:00

(提前5分钟进入直播间可领限量红包)

我们将通过公众号和邮件向您发送观看链接

如果您没有时间参会也没关系,会后我们也将为所有报名的酒旅业同仁们,分享免费回放链接。


PART.4


适合参会人群


酒店集团/单店管理层、酒店人力资源负责人等酒旅行业从业者,以及各大院校旅游、酒店管理相关专业负责人、教职人员等。

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PART.5


参会福利


01 :会前现金红包🧧 

直播正式开始前5分钟来到直播间的朋友均可参与会议分享活动,限量领取1-30元随机现金红包

02:邀约朋友参与,获赠丰厚礼品🎁

活动参与规则:

1、点击链接进入报名页面,点击“立即报名”,再点击屏幕右侧“分享”按键,生成带有您微信昵称的海报;




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2、长按图片即可保存,直接转发分享海报至朋友圈/好友,邀请朋友报名参与

3、最终我们会根据后台数据统计,为邀请报名人数最多的3位朋友送出一份礼物(保温水杯、雨伞、充电鼠标垫等任选其一)。

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大家如在报名公开课中遇到任何问题,欢迎扫描下方二维码,添加石基学习委员 Stone Shi 微信交流。





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