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再赴“味动中国”,卡夫亨氏以中西调味融合推动美味传递

发布者:亨氏中国
时间:2025-09-29
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9月27日,由中国调味品协会主办的味动中国(阳西站)——2025调味品产业创新发展大会(下称大会)顺利开幕,同期召开2025年中国酱油及调味酱产业创新发展大会。500余位调味品行业从业人士齐聚广东省阳江市阳西县,交流调味品行业最新成果,探讨行业现状与发展趋势。


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(9月27日,味动中国(阳西站)——

2025调味品产业创新发展大会顺利开幕)


阳江市委书记、市人大常委会主任卢一先,中国调味品协会会长白燕,中国食品药品企业质量安全促进会会长毛振宾,阳江市副市长关天表,阳西县委书记张秀洁,县长黄家新等出席大会,与众多调味品企业共赴行业盛会,共绘中国调味品产业高质量发展的崭新蓝图。


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(中国调味品协会会长白燕,

阳江市人大常委会主任卢一先,

阳西县委书记张秀洁一行参观卡夫亨氏产品展区)


2024年12月,卡夫亨氏中国区首席增长官马明毅获聘为中国调味品协会西餐调味品专业委员会第三届主任委员。此次卡夫亨氏中国区政府事务总监张昀、卡夫亨氏中国区研发总监曹晓红代表卡夫亨氏再赴“味动中国”,和与会嘉宾一同探讨行业焦点问题,分享品牌建设经验。


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(2024年12月,卡夫亨氏中国区首席增长官马明毅

获聘为中国调味品协会西餐调味品专业委员会

第三届主任委员)


卡夫亨氏入华40余年来持续引领高质量的产品发展,至今在中国已建立5家工厂及丰富的中西式调味品生产线。卡夫亨氏于2020年在阳江市阳西县投产了一家高度现代化的酱油生产基地,主要生产味事达品牌明星产品——味极鲜系列酱油。工厂位于阳西县中山火炬(阳西)产业转移工业园,项目总投资约7亿元人民币,是卡夫亨氏全球单体投资额最大的项目之一,也是卡夫亨氏继续加大在中式调味品业务发展力度的重要里程碑。


在卡夫亨氏入驻产业转移园之后,又有丰益国际、致美斋等中外企业以及香精香料、包材等供应链上下游企业入驻。阳西产业转移工业园已经获得“中国调味品之都”、“中国香谷”等多个称号,切切实实地拉动了当地的就业和经济发展。


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产品输出

亨氏酱料传递经典美味

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卡夫亨氏中国区研发总监曹晓红受邀在2025年中国酱油及调味酱产业创新发展大会上发言,分享了卡夫亨氏从“产品输出”到“场景共创”的中西调味融合实践经验与案例。


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曹晓红女士在发言中介绍,从强大且完善的质量管理体系,到基于全球、落地本土的全生态研发能力,卡夫亨氏始终秉持匠心精神,将优质的产品作为不懈追求,以精益求精的工艺满足消费者的需求。


以卡夫亨氏旗下品牌亨氏为例,作为番茄沙司领域拥有百年以上历史的知名品牌,亨氏坚持对产线的高标准把控,以先进工艺留存番茄营养成分和口感,让亨氏番茄沙司成为全球范围内备受喜爱的产品,也收获了中国消费者的诸多好评。


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如今,亨氏品牌已在中国陆续推出多个收获市场认可的产品系列,不断响应消费者日益丰富的需求变化。从领跑赛道的亨氏番茄沙司,到冉冉升起的亨氏沙拉酱系列,以及顺应控卡轻食、“快手餐”新潮流诞生的亨氏沙拉汁系列、亨氏意面系列,卡夫亨氏持续用优质的产品输出践行“让人们的生活有滋有味”的使命。


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(卡夫亨氏旗下亨氏意面系列近期推出跨界品牌共创,

为中国消费者拓展美味体验新场景)


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场景共创

中西融合走入中国餐桌

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在陪伴中国调味品市场成长的四十余年里,卡夫亨氏始终坚持“我们心系消费者”的企业价值观,细腻洞察并真诚回应消费者的真实需求,持续探索中西式风味融合的本土化应用场景,为中国消费者的日常生活注入美味灵感。

 

卡夫亨氏旗下品牌亨氏近年不断推动风味创新,将新颖食材搭配与视觉、味觉感官刺激结合,通过与连锁餐饮品牌联手打造中西风味融合菜式,以及“卡夫亨氏星级酒店项目“和旗下IP“亨氏精选”中与餐饮行业专业人士的共研共创,积极推动中式调味和西式酱料的融合,为中国消费者带来味觉新体验。


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发言中,曹晓红女士还分享了亨氏品牌带动消费者在日常生活场景中进行“共创”的案例。2025年初,亨氏与高端鸡蛋品牌黄天鹅携手发起“番茄炒蛋故事征集”活动,邀请消费者分享与这道家常菜的故事,通过情感共鸣重塑了消费者的决策路径,也强化了亨氏番茄沙司与中式菜肴在味觉层面的联想,进一步推动亨氏持续教育的“西酱中用”概念。


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(2025年初,亨氏与高端鸡蛋品牌黄天鹅

携手发起“番茄炒蛋故事征集”活动)


作为全球领先的食品公司,卡夫亨氏始终秉持“让人们的生活有滋有味”这一使命,运用在中西式调味品领域的优势和经验,持续坚守产品品质,积极拓展场景共创。卡夫亨氏愿意与中国调味品行业共同成长,协力促进调味品产业的高质量发展,持续为中国消费者提供更多优质、美味、营养的食品,为中国美食餐桌带来新的美味灵感。

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