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冰青:引领行业创新,共绘青梅产业新蓝图

发布者:冰青
时间:2025-06-14
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产区聚力 智创梅好

2025年中国成都(大邑)

青梅文化节暨中国青梅产业发展大会盛大启幕

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2025年6月10日,由大邑县人民政府主办,大邑县农业农村局、大邑县䢺江镇人民政府承办,醉美丝路(北京)国际商贸有限公司等多家企业协办的“2025年中国成都(大邑)青梅文化节暨中国青梅产业发展大会”在成都市大邑县塞上庄园酒店盛大启幕。来自政府、行业协会、科研机构的专家学者齐聚一堂,共话青梅产业未来。

青梅产业发展大会已连续举办四届,本次大会以“产区聚力,智创未来”为主题,汇聚青梅全产业链主体及海内外专家客商,旨在构建大邑青梅全产业链协同发展新生态,强化“西岭产区”特色,推动“产区+企业+品牌”联动,加速产业高质量发展与乡村振兴。

大会透露,大邑将实施“三年攻坚行动”,计划到2028年实现10万亩青梅种植目标,通过订单定制化生产、基地文旅融合布局,打造 “中国第一青梅产区”。会上,国内外客商与大邑品牌企业进行了产业联盟签约,将共同促进大邑青梅产业上下游合作,推动产业链协同发展。


大会还与“乡村振兴·村长工作坊”进行了项目联动。该工作坊由北京大学国家发展研究院公益委员会发起,下一步将为䢺江镇乡村建设带头人赋能,并通过实地调研、现场教学等活动,带动产业发展。


在这场产业盛会上,青梅酒行业领军品牌——冰青,凭借其深厚的产业根基、卓越的创新成果和前瞻的战略布局,成为当之无愧的焦点与核心驱动力。多年来,冰终深耕青梅领域,从青梅的种植源头起,精心培育优质品种,与中国农业大学等高校进行校企联合科研工作,不断优化栽培技术,共同开展青梅品种培育和酿造工艺研究,为产品的高品质提供了坚实的科学支撑。同时,冰青还深入研究市场趋势和消费者口味,不断探索新的口味方向,以满足不同消费者的个性化需求。这些基础工作的扎实开展、从田间到餐桌的全产业链建设,为冰青的产品品质奠定了坚实的基础,使其在行业脱颖而出,成为高品质青梅酒的代表。


近年来,冰青不断探索转型,完成了从“中国青梅酒代表作”向”中国青梅专家”转型。除了经典青梅酒产品口味、工艺持续的优化升级外,还开发了更多青梅相关食品饮料,例如满足年轻人口味猎奇需求的香辣味、孜然味无核梅肉、青梅与单丛茶结合的茶味果汁,以及当下流行的青梅海盐口味精酿啤酒等。这些创新产品的推出,不仅展现了冰青在青梅领域的深厚底蕴和创新能力,也为青梅产业的发展提供了新的思路、方向以及产品口味趋势。

冰青对品质的极致追求,也为其赢得了市场最权威的背书。 继2023年东方甄选首次青梅酒专场溯源直播选择冰青,深度探访其西岭梅谷基地与梅鹤酒业生产中心并收获广泛赞誉后,东方甄选于本届文化节再度莅临大邑,专程重返冰青核心产区进行深度溯源直播。在各大电商平台支持下,多位头部主播亦将齐聚冰青,共同见证品质传奇。


作为中国青梅产业当之无愧的领航者,冰青正以全链品质为根基,以持续创新为引擎,以社会责任为担当。 在2025青梅文化节的舞台上,冰青不仅展现了一个品牌的实力与雄心,更勾勒出中国青梅产业高质量发展的清晰路径。未来,冰青将继续携手各方伙伴,共同推动中国青梅香飘世界,书写产业繁荣的崭新篇章!